戦国料理、いろり料理のお献立の一つ「川魚の塩焼き」は「あまご」から「いわな」に替わりました。
とっても元気なお魚です。
頭から尾、骨まで全部食べて頂けるよう炭火でじっくりと焼きあげます。

冬限定「いわなの骨酒」もご用意できます。ご注文はお早めに、、があすすめです。