점심・저녁(예약 필수)

【기간】연중

【저희 식단】센고쿠 요리 (이로리 숯불구이) 2인보다
　◎3,850엔(세금 포함)
·히다규 소고기,한천 성장 미우라 돼지고기,호 오바 미소,야채,강어 1꼬리, 고헤이모치 2병, 향물
　◎4,950엔(세금 포함)
·화분 1품, 히다규 소고기,한천 성장 미우라 돼지고기,토종 닭 된장 절임,호 오바 미소,야채,강어 1꼬리, 고헤이모치 2병, 향물
　◎6,050엔(세금 포함)
·작은 화분,요리 1품, 히다규 소고기,한천 성장 미우라 돼지고기,토종 닭 된장 절임,호 오바 미소,야채,강어 1꼬리, 고헤이모치 2병, 향물

※저녁 식사는, 4,950엔(세금 포함)~이 됩니다.
※영업시간은 점심 11시 30분부터 저녁 17시부터

여러가지 숯불구이와 계절의 요리를 편히 즐길 수 있는 코스 입니다.
소인원으로의 축하회나 법요 후의 식사회에 추천입니다.

【기간】연중

【저희 식단 일례】　7, 700엔(세금 포함)
◎계절의 8치풍
◎ 민물 고기 생선회
◎구이(이로리 숯불구이) ①특선 히다규 소고기 ②에나야마 산기슭 한천 소다 미우라 돼지 ③ 에나 토종 닭 된장 절임　　　　
　·현지 야채　·민물 고기의 숯불　·고헤이모치
◎계절의 요리
◎계절 식사
◎계절의 디저트

※예산으로 준비 가능합니다.전화로 상담하겠습니다.

【기간】　레이와 7년 6월~9월 19일(예약 필수)
【저희 식단】 은어의 조림과 산의 은혜 모듬, 은어 숯불구이(2꼬리), 활어 회
　　　　 　은어죽,채소 절임
① 은어의 감로 삶은 만들기 시작부터 3일에 걸쳐 마무리하므로 머리에서 꼬리, 뼈도 통째로 부드러운.
②아유 소금구이, 아유타라쿠는 숯불로 차분히 구워 줍니다.
③ 이케스에서 갓 잡은 신선한 은어의 회는
④ 은어 1마리 통째로 사용하는 밥솥은 은어의 국물이 많이 나와 있습니다.
⑤왓카 춘춘은 조금 쓴맛이 있는 어른의 맛

　　　　★시원한 레스토랑에서 은어 요리를 즐기실 수 있습니다.

【기간】령화 7년 9월 16일~11월 16일

【저희 식단】전채,송이 숯불 구이,소나무 버섯 &히다규 소고기 쇠고기 냄비(혼자 냄비),송이 버섯 튀김,
　　　　　마츠타케(송이버섯) 도빙무시(흙 항아리에 찌는 요리),송이버섯차찜,송이 토 솥밥,송이 국,水菓子
　※최고급 코스 기본 코스 비해 송이의 총량이 1.5 배가됩니다.

【요금】19,800엔

【기간】령화 7년 9월 16일~11월 20일

【저희 식단】전채, 송이 버섯 &히다규 소고기 숯불구이, 송이 버섯 튀김, 송이 주전자 찜, 송이 계란 찜
　　　　　　송이 토 솥밥, 송이 국, 水菓子

【요금】16,500엔

「에나 지비에」천연 멧돼지 고기를 산장 비전만의 재봉 냄비에서 드실 수 있습니다.
추운 겨울, 몸의 심까지 포카 포카가됩니다.

　「기간」 ~3/31까지

　「요리 내용」 小鉢,천연 멧돼지 고기,야채,우동

　「료 금」 1명 6600엔×인원수분

겨울이기 때문에 맛볼 수 있는 지비에를 중심으로 한 특별한 산리 요리입니다.

지비에란...사냥을 통해 재료로 포획 된 야생 조수 고기 것을 의미합니다.
지비에는 일반적으로 낮은 지방, 높은 단백질.영양가가 높고 건강한 재료입니다.
자연의 은혜에 감사하고 비일상적인 한때를 즐길 수 있습니다.

■저희 식단(구매의 사정에 따라 변경하는 경우도 있습니다)
·전채 모듬(벌의 유충, 말벌의 삶은 등)
·강 생선회
·숯불 구이···　에조 사슴 고기,천연 멧돼지 고기,민물 고기
·고헤이모치
·챠완무시(일본식 계란찜)
·비전 된장 재단의 보탄나베
·자연 장미와 로로 밥
·단맛 디저트

★예약・문의는
　이와무라산소 0573-43-3626(9시부터 20시)