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住宿信息

晚餐

  • 【基本之战国料理】我们酒店的特色!请享受炉膛木炭烤架中原料的味道和口味。

    Sengoku 战国料理充满野性, 战国料理军阀会吃掉它们。
    在房子前面的炉膛, 自家制朴叶味噌,蔬菜, 自家制朴叶味噌 飞驒牛,季节性河鱼等肉类,
    请享受岩村名物五平餅 Goheian。
    和你的朋友度过愉快的时光。

    【基本之战国料理】激情的一个例子
     ◎季节性开胃菜
     ◎三种肉 (飞騨牛, 飞达猪, 惠那地鸡)
      ·岐阜品牌牛肉,飞Be牛肉味道融化脂肪味道!
      ·本地品牌Hida猪肉用盐和胡椒简单!
      ·Ena Chicken甜味浓郁,含有丰富的自制味噌泡菜。
     ◎无农药蔬菜
      ·肉厚香菇只是咸的。
      ·事实上,Jagaimo Mochi!手工制作需要一段时间。
     ◎Hoba味噌
      ·原味手工味噌与葱,姜,主发条等。
     ◎河鱼烤盐
      ·在您面前烘烤从鱼缸中取出的新鲜河鱼。
     ◎ 五平饼, 烤的饭团
      ·Ginpoku Gohei Mochi用甜味噌酱和充满胃的sappari酱油饭团!
  • 【美食之战国料理】飞騨牛·飞达猪·惠那地鸡·吃四种鲑鱼肉

    品尝壁炉【美食之战国料理】
    飞驒牛, 飞驒牛猪肉, 惠那地鸡和四种肉末肉类进行比较和食用。
    请在面前用炭火烧烤时烹制新鲜烹制的菜肴。

    【美食之战国料理】激情的一个例子
     ◎季节性开胃菜
     ◎四种肉 (飞騨牛, 飞达猪, 惠那地鸡, 猪肉)
      ·岐阜品牌牛肉,飞Be牛肉味道融化脂肪味道!
      ·本地品牌Hida猪肉用盐和胡椒简单!
      ·Ena Chicken甜味浓郁,含有丰富的自制味噌泡菜。
      ·布朗没有天然的气味,鲜味蔓延到可以被咬的程度。
     ◎无农药蔬菜
      ·肉厚香菇只是咸的。
      ·事实上,Jagaimo Mochi!这是一个手工制作的过程。
     ◎Hoba味噌
      ·原味手工味噌与葱,姜,主发条等。
     ◎河鱼烤盐
      ·在您面前烘烤从鱼缸中取出的新鲜河鱼。
     ◎ 五平饼, 烤的饭团
      ·Ginpoku Gohei Mochi用甜味噌酱和充满胃的sappari酱油饭团!
  • “极品之战国料理”融化了味道!A5级别飞驒牛150g炭火烤

    飞驒牛可以享受飞驒牛的奢华【极品之战国料理】
    用漂亮的肥肉酱准备A5级的飞达飞驒牛 150克。
    请在面前用炭火烧烤时烹制新鲜烹制的菜肴。

    【极品之战国料理】激情的一个例子
     ◎季节性开胃菜
     ◎ 飞驒牛 150克
      ·A5级Hida Beef的甜味和口感遍布您的口中。
       简单推荐芥末盐。
     ◎无农药蔬菜
      ·肉厚香菇只是咸的。
      ·事实上,Jagaimo Mochi!这是一个手工制作的手工作品。
     ◎Hoba味噌
      ·原味手工味噌与葱,姜,主发条等。
     ◎河鱼烤盐
      ·在您面前烘烤从鱼缸中取出的新鲜河鱼。
     ◎ 五平饼, 烤的饭团
      ·Ginpoku Gohei Mochi用甜味噌酱和充满胃的sappari酱油饭团!
  • 【春夏秋冬】季节性的炉灶烹饪尝尝岩村的四季

    <每年, 仅限4月至5月>
    春天,“Yamana”
    有柿子,koshi abura,香豆芽,主发条,蕨菜,乌冬面和树芽,可以在当地村庄收获。
    享受春天气味和苦甜的菜肴。

    <每年, 仅限6月至8月>
    夏天,“Mochi”
    在岐阜的夏天的味道,清流“Sakai”的女王,生鱼片,煮红薯,烤盐,油炸,烤鲇杂炊。
    爱好者无法忍受的菜肴。

    <每年, 仅限9月至11月>
    在秋天,“Matsumochi”
    主要生产当地,“Shogiso”国产,木炭烤,罐蒸,天妇罗,松茸米等。
    充分享受浓郁香气的食品。

    <每年, 仅限12月至3月>
    冬天是“jibi”
    马肉,马生鱼片,里脊炭烤肉末,自然剁碎的猪肉牡丹锅, 蜂之子 牡丹锅等。
    充满味道的成人味道的菜的项目。

    我们提供Yamazato的时令菜肴。
    请每季享用岩村山庄各种菜肴。
  • “儿童战国料理”,儿童将伴随着炉灶木炭烧烤。

    儿童菜肴是“儿童战国料理”,与成人菜相似。
    孩子们可以一起享用炉灶烧烤食物。
    ※预订季节性方案儿童也将儿童战国料理 “儿童战国料理”。
  • 啤酒(朝日Super Dry),清酒,烧酒,葡萄酒,软饮料也可提供。

    酒店距离清酒(Sake)有10分钟步行路程,包括Tono地区的当地岩村酿造,包括岩村酿造 “女城主”。

    三套岩村酿造 女城主 中津川的大桥笠置鹤和中津川的惠那酿造‘ 鲸波 ’,起见酒集冷酒的岩村酿造相匹配香烧烤炉菜肴,并强烈推荐。是。