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晚餐
【基本之战国料理】我们酒店的特色!请享受炉膛木炭烤架中原料的味道和口味。
【基本之战国料理】请在炉边享用炭火烧烤。※照片是4人。Sengoku 战国料理充满野性, 战国料理军阀会吃掉它们。
在房子前面的炉膛, 自家制朴叶味噌,蔬菜, 自家制朴叶味噌 飞驒牛,季节性河鱼等肉类,
请享受岩村名物五平餅 Goheian。
和你的朋友度过愉快的时光。
【基本之战国料理】激情的一个例子
◎季节性开胃菜
◎三种肉 (飞騨牛, 飞达猪, 惠那地鸡)
·岐阜品牌牛肉,飞Be牛肉味道融化脂肪味道!
·本地品牌Hida猪肉用盐和胡椒简单!
·Ena Chicken甜味浓郁,含有丰富的自制味噌泡菜。
◎无农药蔬菜
·肉厚香菇只是咸的。
·事实上,Jagaimo Mochi!手工制作需要一段时间。
◎Hoba味噌
·原味手工味噌与葱,姜,主发条等。
◎河鱼烤盐
·在您面前烘烤从鱼缸中取出的新鲜河鱼。
◎ 五平饼, 烤的饭团
·Ginpoku Gohei Mochi用甜味噌酱和充满胃的sappari酱油饭团!【美食之战国料理】飞驒牛,飞ida猪肉, 惠那地鸡和鹿肉
【美食之战国料理】比较飞驒牛,琼脂种植的三浦猪, 惠那地鸡, 猪肉,吃4种肉!※照片是4人。品尝壁炉【美食之战国料理】
吃和比较四种肉: 飞驒牛,飞ida猪肉, 惠那地鸡和鹿肉。
请在面前用炭火烧烤时烹制新鲜烹制的菜肴。
【美食之战国料理】激情的一个例子
◎季节性开胃菜
◎四种肉(飞騨牛,飞达猪,惠那地鸡,鹿肉)
·岐阜品牌牛肉,飞Be牛肉味道融化脂肪味道!
·本地品牌Hida猪肉用盐和胡椒简单!
·Ena Chicken甜味浓郁,含有丰富的自制味噌泡菜。
·鹿肉具有低脂肪,瘦肉的水润多汁的嫩度。
◎无农药蔬菜
·肉厚香菇只是咸的。
·事实上,Jagaimo Mochi!这是一个手工制作的过程。
◎Hoba味噌
·原味手工味噌与葱,姜,主发条等。
◎河鱼烤盐
·在您面前烘烤从鱼缸中取出的新鲜河鱼。
◎ 五平饼, 烤的饭团
·Ginpoku Gohei Mochi用甜味噌酱和充满胃的sappari酱油饭团!“极品之战国料理”融化了味道!A5级别飞驒牛150g炭火烤
【极品之战国料理】A5级150克的飞驒牛。Juwa〜和脂肪会融化。飞驒牛可以享受飞驒牛的奢华【极品之战国料理】
用漂亮的肥肉酱准备A5级的飞达飞驒牛 150克。
请在面前用炭火烧烤时烹制新鲜烹制的菜肴。
【极品之战国料理】激情的一个例子
◎季节性开胃菜
◎ 飞驒牛 150克
·A5级Hida Beef的甜味和口感遍布您的口中。
简单推荐芥末盐。
◎无农药蔬菜
·肉厚香菇只是咸的。
·事实上,Jagaimo Mochi!这是一个手工制作的手工作品。
◎Hoba味噌
·原味手工味噌与葱,姜,主发条等。
◎河鱼烤盐
·在您面前烘烤从鱼缸中取出的新鲜河鱼。
◎ 五平饼, 烤的饭团
·Ginpoku Gohei Mochi用甜味噌酱和充满胃的sappari酱油饭团!- 【春夏秋冬】季节性的炉灶烹饪尝尝岩村的四季【春天野生植物】Kogami,Toshiki,鳕鱼芽,主发条等。交付岩村的春天的芬芳。<每年, 仅限4月至5月>
春天,“Yamana”
有柿子,koshi abura,香豆芽,主发条,蕨菜,乌冬面和树芽,可以在当地村庄收获。
享受春天气味和苦甜的菜肴。
<每年, 仅限6月至8月>
夏天,“Mochi”
在岐阜的夏天的味道,清流“Sakai”的女王,生鱼片,煮红薯,烤盐,油炸,烤鲇杂炊。
爱好者无法忍受的菜肴。
<每年, 仅限9月至11月>
在秋天,“Matsumochi”
主要生产当地,“Shogiso”国产,木炭烤,罐蒸,天妇罗,松茸米等。
充分享受浓郁香气的食品。
<每年, 仅限12月至3月>
冬天是“jibi”
马肉,马生鱼片,里脊炭烤肉末,自然剁碎的猪肉牡丹锅, 蜂之子 牡丹锅等。
充满味道的成人味道的菜的项目。
※由于库存不足,本季我们将不提供。敬请谅解。
我们提供Yamazato的时令菜肴。
请每季享用岩村山庄各种菜肴。 - “儿童战国料理”,儿童将伴随着炉灶木炭烧烤。【儿童战国料理】适合小学生。与大人一起享受壁炉吧!儿童菜肴是“儿童战国料理”,与成人菜相似。
孩子们可以一起享用炉灶烧烤食物。
※预订季节性方案儿童也将儿童战国料理 “儿童战国料理”。 - 喝清酒清酒集(女城主, 笠置鹤, 鲸波)啤酒(朝日Super Dry),清酒,烧酒,葡萄酒,软饮料也可提供。
酒店距离清酒(Sake)有10分钟步行路程,包括Tono地区的当地岩村酿造,包括岩村酿造 “女城主”。
三套岩村酿造 女城主 中津川的大桥笠置鹤和中津川的惠那酿造‘ 鲸波 ’,起见酒集冷酒的岩村酿造相匹配香烧烤炉菜肴,并强烈推荐。是。