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住宿信息

晚餐

  • 【秋季限定】日本松茸美食和飞騨牛寿喜烧◇大量松茸≪顶级套餐≫

    推荐给那些想尽心吃松茸的人!
    增加炭火烤松茸蘑菇☆除了国产松茸料理飞驒牛的“最佳松茸料理”方案


    ◇方案好处◇
    ·惠那栗之栗金团&抹茶服务!
     ※早餐将在17:00之前或晚餐后送达。

    “基础套餐”与“顶级套餐”的区别
    ·松茸蘑菇 ⇒ 松茸增加(约1.5倍)
    ·飞騨牛炭火烧 ⇒ 松茸蘑菇和飞驒牛寿喜烧(1锅)

    ■晚餐
    ①开胃菜...季节性小碗       
    ②陶器...炭烤松茸蘑菇
    ③锅盘...松茸蘑菇和飞騨牛寿喜烧(1锅)
    ④油炸食品...松茸天妇罗和时令蔬菜
    ⑤蒸汽...蒸蘑菇锅
        ·・ ・Matsutake mushroot乳蛋糕
    ⑥一顿饭...松茸蘑菇饭,松茸蘑菇,自制泡菜
    ⑦糖果...时令甜点

    ※ 为防止感染扩散,最晚开始用餐时间为18:30,最后点餐时间为19:30,用餐结束时间为20:00。
     另外,为了避免多人聚餐,我们可能会拒绝使用超过7人。敬请谅解。
  • 【秋季限定】国产松茸蘑菇菜和飞騨牛炭火烧“基本”套餐

    秋天的味道之王!
    飞騨牛炭火烧国产疲惫的松茸蘑菇飞騨牛炭火烧 ``松茸蘑菇料理基础''方案!
    ※此外,我想充分吃松茸蘑菇!如果您有兴趣,建议选择“优秀” 套餐。

    ◇方案好处◇
    惠那栗之栗金团&抹茶服务!
    ※早餐将在17:00之前或晚餐后送达。

    ■晚餐
    ①开胃菜...季节性小碗       
    ②陶器...时令蔬菜炭火烤飞驒牛
           炭烤松茸
    ③油炸食品...松茸天妇罗和时令蔬菜
    ④蒸汽...蒸蘑菇锅
        ·・ ・Matsutake mushroot乳蛋糕
    ⑤饭...松茸蘑菇饭,汤,自制泡菜
    ⑥糖果...时令甜点

    ※ 为防止感染扩散,最晚开始用餐时间为18:30,最后点餐时间为19:30,用餐结束时间为20:00。
     另外,为了避免多人聚餐,我们可能会拒绝使用超过7人。敬请谅解。
  • 【战国料理】方案尽享秋色

    Sengoku 战国料理充满野性, 战国料理军阀会吃掉它们。
    在您面前的壁炉周围,您可以享用飞驒牛、时令河鱼和岩村名物五平餅
    秋天,陶瓶蒸松茸!

    【秋炉炭烤】菜单示例
    ·秋山村哈桑
    ·河鱼的生鱼片
    ·松茸茶壶蒸
    ·三种肉(飞騨牛,Ena Sanroku琼脂苏打三浦猪,惠那地鸡)
      岐阜的品牌牛肉和飞驒牛在脂肪中融化!
      本地品牌Ena脚琼脂草皮三浦猪简单搭配盐和胡椒粉!
      Ena Chicken甜味浓郁,含有丰富的自制味噌泡菜。
    ·炭火烤河鱼
      刚从笼子里捡了!慢慢烘烤在您面前的新鲜河鱼。
    ·五平饼
    ·秋季煲仔饭
    ·糖果
    ※ 为防止感染扩散,最晚开始用餐时间为18:30,最后点餐时间为19:30,用餐结束时间为20:00。
     另外,为了避免多人聚餐,我们可能会拒绝使用超过7人。
     敬请谅解。
  • “儿童战国料理”,儿童将伴随着炉灶木炭烧烤。

    孩子们可以一起享用炉灶烧烤食物。
    飞驒牛,惠那三浦猪,当地鸡肉和当地蔬菜在您面前的木炭火上烤制。五平饼,汤圆
  • 【美食之战国料理】飞驒牛,飞ida猪肉, 惠那地鸡和鹿肉

    品尝壁炉【美食之战国料理】
    吃和比较四种肉: 飞驒牛,飞ida猪肉, 惠那地鸡和鹿肉。
    请在面前用炭火烧烤时烹制新鲜烹制的菜肴。

    【美食之战国料理】激情的一个例子
     ◎季节性开胃菜
     ◎四种肉(飞騨牛,飞达猪,惠那地鸡,鹿肉)
      ·岐阜牌牛肉,飞騨牛
      ·惠那牌琼脂三浦猪
      ·惠那地鸟是自制的味o
      ·野三鹿肉
     ◎无农药蔬菜
      ·肉厚香菇只是咸的。
      ·土豆年糕
     ◎Hoba味噌
      ·原味o和洋葱末,生姜和皇家蕨类。
     ◎河鱼烤盐
      ·慢慢烘烤从您面前的笼子里新鲜取来的新鲜河鱼。
     ◎ 五平饼, 烤的饭团
      ·五平饼麻chi和酱油味的烤饭团,让您的胃饱满!
  • “极品之战国料理”融化了味道!A5级别飞驒牛150g炭火烤

    飞驒牛可以享受飞驒牛的奢华【极品之战国料理】
    用漂亮的肥肉酱准备A5级的飞达飞驒牛 150克。
    请在面前用炭火烧烤时烹制新鲜烹制的菜肴。

    【极品之战国料理】激情的一个例子
     ◎季节性开胃菜
     ◎ 飞驒牛 150克
      ·A5级Hida Beef的甜味和口感遍布您的口中。
       简单推荐芥末盐。
     ◎当地蔬菜
      ·肉厚香菇只是咸的。
      ·土豆年糕
     ◎Hoba味噌
      ·原味o和洋葱末,生姜和皇家蕨类。
     ◎河鱼烤盐
      ·慢慢烘烤从您面前的笼子里新鲜取来的新鲜河鱼。
     ◎ 五平饼, 烤的饭团
      ·五平饼麻chi和酱油味的烤饭团,让您的胃饱满!
  • 【春夏秋冬】季节性的炉灶烹饪尝尝岩村的四季

    <每年, 仅限4月至5月>
    春天,“Yamana”
    有柿子,koshi abura,香豆芽,主发条,蕨菜,乌冬面和树芽,可以在当地村庄收获。
    享受春天气味和苦甜的菜肴。

    <每年, 仅限6月至8月>
    夏天,“Mochi”
    在岐阜的夏天的味道,清流“Sakai”的女王,生鱼片,煮红薯,烤盐,油炸,烤鲇杂炊。
    爱好者无法忍受的菜肴。

    <每年, 仅限9月至11月>
    在秋天,“Matsumochi”
    主要生产当地,“Shogiso”国产,木炭烤,罐蒸,天妇罗,松茸米等。
    充分享受浓郁香气的食品。

    <每年, 仅限12月至3月>
    冬天是“jibi”
    马肉,马生鱼片,里脊炭烤肉末,自然剁碎的猪肉牡丹锅, 蜂之子 牡丹锅等。
    充满味道的成人味道的菜的项目。
    ※由于库存不足,本季我们将不提供。敬请谅解。

    我们提供Yamazato的时令菜肴。
    请每季享用岩村山庄各种菜肴。
  • 【春季限定】A5级飞ida牛肉“炉边火锅”-野生植物-

    A5级飞ida牛肉“炉木炭烧烤”和“ sha锅” 2种菜肴和“春季限定”豪华菜肴,品尝岩村

    岩村包括竹笋,越峰,塔拉芽,皇家蕨类植物,蕨菜,竹藤和树芽。

    这时可食用的野生植物是最美味的!
    在壁炉餐厅,飞驒牛”和带有美丽生鱼片的野菜。

    ■菜单
    ·春天的野生植物,哈桑风格
    ·河鱼的生鱼片
    ·2种飞驒牛
     ·木炭在炉边烧烤
      岐阜的品牌牛肉“飞驒牛”在您面前的炉边木炭火上新鲜烤制。
     ·锅
      我们将为一个人准备一个锅。
    ·炭火烤河鱼
      刚从笼子里捡了!
     慢慢烘烤在您面前的新鲜河鱼。
    ·新鲜油炸的食用野生植物天妇罗
      这取决于购买情况,例如笋,豆浆,椰心胸罩和塔拉豆芽。
    ·五平饼
    ·野生蔬菜饭和汤
    ·时令甜点

    **如果您不擅长野生植物,请提前与我们联系。**
  • 【春季限定】≪比较吃4种肉≫炉底菜-野生植物-

    我们受欢迎的“进食并比较4种肉”炭炉炭烤菜和“春季限定”推荐菜,您可以在此品尝岩村

    岩村包括竹笋,越峰,塔拉芽,皇家蕨类植物,蕨菜,竹藤和树芽。

    这时可食用的野生植物是最美味的!
    在炉边餐厅,享受我们受欢迎的“四种肉的比较”炉边炭火烤菜和可食用的野生植物。

    ■菜单
    ·春天的野生植物,哈桑风格
    ·河鱼的生鱼片
    ·木炭在炉边烧烤
     ·当馆人气 四种肉
      ①岐阜牌牛肉“飞驒牛”具有融化的脂肪味!
      ②用盐和胡椒粉调味的“ Ena Sanroku Agar Sodachi 三浦猪
      ③“ Ena Jidori”是自制的惠那地鸟
      ④“鹿肉”脂肪少,柔软多汁。
     ·当地蔬菜(经典的手工年糕,肉厚香菇等)
     ·炭火烤河鱼
      刚从笼子里捡了!
      慢慢烘烤在您面前的新鲜河鱼。
    ·新鲜油炸的食用野生植物天妇罗
      这取决于购买情况,例如笋,豆浆,椰心胸罩和塔拉豆芽。
    ·五平饼
    ·野生蔬菜饭和汤
    ·时令甜点

    **如果您不擅长野生植物,请提前与我们联系。**
  • 【夏季限定】岐阜的季节味道◇阿玉精疲力竭和飞ida牛肉炉木炭烧烤

    岐阜的夏天是清流的女王”阿玉”
    可以品尝到岐阜名牌牛肉“飞驒牛

    享受用新鲜采购的夏季时令“ Ayu”菜肴烧烤的飞驒牛

    ·开胃菜:甜熟的香鱼
    ·生鱼片:Ayu的生鱼片
    ·烤物
      炭烤香鱼
      木炭飞飞驒牛,季节性无农药蔬菜
    ·筷子早餐:冷面
    ·油炸食物:炸香鱼
    ·餐点:鲇杂炊,自制泡菜
    ·糖果
    ※ 为防止感染扩散,最晚开始用餐时间为18:30,最后点餐时间为19:30,用餐结束时间为20:00。
     另外,为了避免多人聚餐,我们可能会拒绝使用超过7人。
     敬请谅解。
  • 啤酒(朝日Super Dry),清酒,烧酒,葡萄酒,软饮料也可提供。

    酒店距离清酒(Sake)有10分钟步行路程,包括Tono地区的当地岩村酿造,包括岩村酿造 “女城主”。

    三套岩村酿造 女城主 中津川的大桥笠置鹤和中津川的惠那酿造‘ 鲸波 ’,起见酒集冷酒的岩村酿造相匹配香烧烤炉菜肴,并强烈推荐。是。