午餐/晚餐（要预约）

【期间】整年

【菜单】2人份的战国料理（Irori炭烤）
　◎ 3,850 日元（含税）
·飞騨牛，三浦猪琼脂，朴叶味o，蔬菜，1条河鱼，2个五平饼，香
　◎ 4,950 日元（含税）
·1小碗，飞驒牛，三浦猪琼脂，腌鸡味噌泡菜，朴叶味o，蔬菜，1条河鱼，2个五平饼，香
　◎ 6,050 日元（含税）
·小碗，1道，飞驒牛，三浦猪琼脂，腌鸡味噌泡菜，朴叶味o，蔬菜，1条河鱼，2个五平饼，香

※晚餐4,950日元（含税）起。
※营业时间为午餐 11:30 和晚餐 17:00

这是一个您可以放松并享受Irori木炭烧烤和时令菜肴的套餐。
推荐用于追悼会后的小团体庆祝活动和晚餐。

【期间】整年

【菜单示例】　7,700 日元（含税）
◎ 时令八寸风
◎河鱼生鱼片
◎ 烤肉（Irori 炭烤） ① 特产飞飞驒牛② 惠那三六琼脂 Sodachi 三浦猪③惠那地鸡味噌腌菜　　　　
　·当地蔬菜　·炭火烤河鱼　·五平饼
◎ 时令菜肴
◎ 时令餐
◎ 时令甜点

※它可以根据您的预算准备。我们将通过电话与您协商。

【期】　2025年6月至9月19日（要预约）
【菜单】 香鱼山珍炖菜、炭烤香鱼（2条）、活香鱼刺身
　　　　 　鲇杂炊，香味
①甜香鱼经过三天的腌制，所以整条鱼从头到尾，包括鱼骨，都是软的。
②用炭火精心烤制的盐烤香鱼和香鱼田乐。
3. 新鲜捕捞的香鱼生鱼片，口感酥脆
④粥里用了一整条香鱼，所以汤汁很足。
⑤幼年香鱼春卷对于成年香鱼来说味道略带苦味。

　　　　★在凉爽的餐厅享用香鱼菜肴。

【期】2025年9月16日至11月16日

【菜单】开胃菜，松茸蘑菇，松茸蘑菇飞驒牛锅（一锅），松茸天妇罗，
　　　　　松茸茶壶蒸，松茸蒸蛋羹，松茸蘑菇大米，松茸蘑菇提取物，糖果
　※顶级套餐，松茸的总量是基本套餐 1.5倍。

【价格】19,800日元

【期间】2025年9月16日至11月20日

【菜单】开胃菜， Matsutake＆ 飞騨牛炭火烧， 松茸天妇罗， 松茸蘑菇瓶蒸汽， 松茸蘑菇
　　　　　　松茸蘑菇大米， 松茸蘑菇提取物， 糖果

【价格】16,500日元

“Ena Gibier”野猪肉盛放在以Sanso旅馆秘方制作的味噌火锅中。
它能让你在寒冷的冬天从内到外都感到温暖。

　“期间”——至3月31日

　“菜肴内容”小碗，天然猪肉，蔬菜，乌冬面

　“价格”为每人6600日元 x 人数

这是以野味为主的特色山村美食，只有在冬季才能品尝到。

吉比尔是什么...这意味着通过狩猎捕获野生鸡肉作为食物。
野味肉通常脂肪含量低，蛋白质含量高。它是一种高营养、健康的食品。
享受非凡的时光，感受大自然的恩赐。

■菜单（可能会因购买情况而发生变化。）
·什锦开胃菜（炖蜂之子、胡蜂等。）
·河鱼生鱼片
·炭烤...　野三鹿肉，天然猪肉，河鱼
·五平饼
·茶碗蒸
·使用秘制味噌酱制作的牡丹锅
·山药和磨碎的山药米
·甜点

★如需预订或咨询，
　岩村山庄0573-43-3626（从9点到20点）