山椒、蕗、まだまつくしも採れます。
円安で確かに色々値上がりはしていますが食材は地元の物、国産。
よくよく考えると食材に関しては打撃は少ないのかもしれません。
燃料はじめ、その他諸々の値上がりは半端ないですね。