【官方】岩村山莊

這是只有在岩村町才能體驗到的項目，包括住宿和觀光。
需要提前預訂，但將此行程與您的住宿結合將是一次非常有價值的體驗。

① 身著古董和服漫步城下町
②岩村是一個充滿普普岩村，到處都是可愛的剪紙圖案
③獨家Kakuuchi
4. 穿上盔甲，去參觀岩村城吧！
⑤雕刻木板
⑥江戶學習體驗基礎版（儒家學者佐藤一齋的教義）
五平餅製作經驗
8. 煙燻食品製作經驗

申請方式及詳情，　⇒”艾爾斯泰”
或聯絡岩村山莊電話： 0573-43-3626

這是以野味為主的特色山村美食，只有在冬季才能品嚐。

吉比爾是什麼...這意味著通過狩獵捕獲野生雞肉作為食物。
野味肉通常脂肪含量低，蛋白質含量高。它是一種高營養、健康的食物。
享受非凡的時光，感受大自然的恩賜。

■菜單（可能會因購買情況而改變。）
·什錦開胃菜（燉蜂之子、胡蜂等。）
·河魚生魚片
·炭烤...　野三鹿肉
　　　　·・ ・　天然豬肉
　　　　·・ ・　河魚
·五平餅
·茶碗蒸
·秘製味噌植物
·山藥和磨碎的山藥米
·甜點

以附近山區捕獲的野豬肉製成。”牡丹鍋”
將肥美的猪肉和蔬菜放入特製的紅味噌湯中煮沸食用。
熱身到身體的核心。
最後吃烏龍麵。

※一人 6,600 日元（要預約）

在寒冷的冬天，我想念熱酒。
在這個設施中，我們可以釀造使用池州游泳的河魚（紅點鮭或甘魚）製成的骨酒。
這就是冬天客棧的緣故。
※如果您只是想吃，請提前預訂，因為我們收到您的訂單後將用木炭慢慢燒烤食物。
如果您過夜，我們建議您在入住時訂購。

①【基本款】松茸料理＆飛驒牛炭火燒1人份 16,500日元
　　　　
　　★如果想在基本套餐①中加入烤松茸，則需加3,300日圓。
　　　 　　　　　　　（與頂級套餐的烤松茸相同數量）每人19,800日元
　　　　　　
　　　　　　　　★　如果您有要求，請在預訂時告知我們。
　　
　　②「絕品」松茸蘑菇料理+飛驒牛壽喜燒火鍋 1人 19,800日圓

　　※※　僅接受現金付款。敬請事先見諒。
　　　　
　

說到岐阜的夏天”阿玉”
Ayu套餐目前僅在六月至九月中旬提供。香魚的享用方法有五種。
（此套餐僅適合一日遊套餐）

〜選單內容〜
·糖水香魚和各種“山珍”
·炭烤香魚 2條（鹽烤或魚烤）
·香魚刺身
·鮎雜炊，泡菜

◎價格：每人4,620日圓（含稅）

“NEXT GIFU HERITAGE - 岐阜未來遺產”計劃的第一部分是“岩村/城下町和惠那岩村鄉村景觀之旅”，旨在打造一個被世界選擇的可持續旅遊目的地。町獲得認證。