午餐/晚餐（要預約）

【期間】整年

【菜單】2人份的戰國料理（Irori炭烤）
　◎ 3,850 日元（含稅）
·飛驒牛，三浦豬瓊脂，樸葉味o，蔬菜，1條河魚，2個五平餅，香
　◎ 4,950 日元（含稅）
·1小碗，飛驒牛，三浦豬瓊脂，醃雞味噌泡菜，樸葉味o，蔬菜，1條河魚，2個五平餅，香
　◎ 6,050 日元（含稅）
·小碗，1道，飛驒牛，三浦豬瓊脂，醃雞味噌泡菜，樸葉味o，蔬菜，1條河魚，2個五平餅，香

※晚餐4,950日元（含稅）起。
※營業時間為午餐 11:30 和晚餐 17:00

這是一個您可以放鬆並享受Irori木炭燒烤和時令菜餚的套餐。
推薦用於追悼會後的小團體慶祝活動和晚餐。

【期間】整年

【菜單示例】　7,700 日元（含稅）
◎ 時令八寸風
◎河魚生魚片
◎ 烤肉（Irori 炭烤） ① 特產飛飛驒牛② 惠那三六瓊脂 Sodachi 三浦豬③惠那地雞味噌泡菜　　　　
　·當地蔬菜　·炭火烤河魚　·五平餅
◎ 時令菜餚
◎ 時令餐
◎ 時令甜點

※它可以根據您的預算準備。我們將通過電話與您協商。

【期】　2025年6月至9月19日（要預約）
【菜單】 香魚山珍燉菜、炭烤香魚（2條）、活體香魚刺身
　　　　 　鮎雜炊，香味
①甜香魚需經過三天的醃製，所以整條魚從頭到尾，包括魚骨，都是軟的。
②用炭火精心烤製的鹽烤香魚和香魚田樂。
3. 新鮮捕撈的香魚生魚片，口感酥脆
④粥裡用了一整條香魚，所以湯汁很足。
⑤幼年香魚春捲對於成年香魚來說味道略帶苦味。

　　　　★在涼爽的餐廳享用香魚菜餚。

【期】2025年9月16日至11月16日

【菜單】開胃菜，松茸蘑菇，松茸蘑菇飛驒牛鍋（一鍋），松茸天婦羅，
　　　　　松茸茶壺蒸，松茸蒸蛋羹，松茸蘑菇大米，松茸蘑菇提取物，糖果
　※頂級套餐，松茸的總量是基本套餐 1.5倍。

【價格】19,800日元

【期間】2025年9月16日至11月20日

【菜單】開胃菜， Matsutake＆ 飛驒牛炭火燒， 松茸天婦羅， 松茸蘑菇瓶蒸汽， 松茸蘑菇
　　　　　　松茸蘑菇大米， 松茸蘑菇提取物， 糖果

【價格】16,500日元

「Ena Gibier」野豬肉以山莊秘製的味噌火鍋烹調而成。
它能讓你在寒冷的冬天從內到外都感到溫暖。

　「期間」——至3月31日

　“菜餚內容”小碗，天然豬肉，蔬菜，烏龍麵

　「價格」為每人6600日圓 x 人數

這是以野味為主的特色山村美食，只有在冬季才能品嚐。

吉比爾是什麼...這意味著通過狩獵捕獲野生雞肉作為食物。
野味肉通常脂肪含量低，蛋白質含量高。它是一種高營養、健康的食物。
享受非凡的時光，感受大自然的恩賜。

■菜單（可能會因購買情況而改變。）
·什錦開胃菜（燉蜂之子、胡蜂等。）
·河魚生魚片
·炭烤...　野三鹿肉，天然豬肉，河魚
·五平餅
·茶碗蒸
·使用秘製味噌醬製作的牡丹鍋
·山藥和磨碎的山藥米
·甜點

★如需預約或諮詢，
　岩村山莊0573-43-3626（從9點至20點）