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城堡腳下的岩村山莊旅館
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【夏季限定】鮎料理が始まりました(要予約)
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【夏季限定】鮎料理が始まりました(要予約)
2025/06/18
今年も鮎の季節がやってきました。
時期に関係なく1年通して食材が手に入る世の中ですが
やっぱり旬の時期の物は一味違います。
今年も昼、夜に鮎コースをご用意しています。
ぜひ今だけ夏季限定のあゆコースをお楽しみください。
(完全予約制となります)
~コース内容~
・甘露煮&「山の恵み」盛合せ
・鮎炭火焼き2本(塩焼き又は魚田)
・鮎姿造り
・鮎雑炊、漬物
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